外卖订餐没有人订餐该怎么办？

大象288

        

   外卖订餐的发展可以说是非常快的，有着广阔的市场前景，电商界的巨头们都纷纷打入餐饮市场：腾讯入股点评，百度收购糯米，阿里推淘点点，大众点评，美团以折扣优势切入外卖，餐饮电商迅速崛起，势气堪比当年的“千团大战”，餐饮O2O的火爆也引起了很多外卖网站的崛起，以及外卖订餐系统，订餐程序等等的强烈关注，我相信大家肯定都有这样的疑问？我有了外卖订餐的网站没有人来订餐该怎么办？

  当大家都在关注线上如何抢夺用户流量的时候，却忽略了非常重要的线下端——商户资源，而这恰恰是餐饮O2O发展布局中的蓝海。其实，无论是传统餐饮业还是餐饮O2O,其核心竞争力始终在于产品质量和售后服务，这些都是由商户在把控着。所以，只有当餐厅老板自我服务意识和自营能力加强，才能使得其提供更好的服务于消费者，餐饮O2O才会真正迎来爆发期。

   纵观餐饮O2O市场，目前仅有易淘食、客如云等少数餐饮平台偏重于深耕线下市场，然而线下打通商家与用户的这条路并不好走，此前网上爆出客如云因收费过高，操作复杂，市场前景未能如预期，已经悄然离京，退居成都。其主要原因便是线下商户的互联网软硬件基础比较差，跟线上难以对接。

  

  有分析人士指出，当前行业格局未定，像辛巴外卖这种最接地气的运营模式系统很有可能赢得未来，而且少之又少，毕竟对于餐饮O2O来讲，真正的难题不是线上而是在线下，打通商家比拼物流配送能力和产品服务能力，真正的以用户体验为准则才是王道，据记者从A5一团网的团队了解到辛巴外卖系统http://www.xinba.com/以其独有的优势正在极大的抢占市场，想做外卖的都会挤进来一探究竟。

   

  餐饮O2O领域的复杂性、广阔性决定了这个江湖不仅仅是BAT等大佬们的机会，更是所有有想法，做实事的创业型企业的机会。只有尊重行业特点，尊重客户习惯，真正为商户提供有价值的产品，为消费提供便捷服务的外卖网站才能走的更远。

外卖网站谁都可以做，不仅仅是我们遥不可及的梦想，也不仅仅是商业巨头的机会，机会很大，但同时竞争力也不弱，彼此都在比拼，我们要有自己独特的竞争力和特点，O2O的比拼更看重的是线下的比拼，客户端的比拼，凭借自己独特的产品和高端的服务快速抢占市场，得取机会，赢得胜利。

  

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